Spesialkaffe

Kaffe fra
Chapada Diamantina

I fjellene i Chapada Diamantina dyrkes noe av Brasils beste spesialkaffe. Høyden, klimaet og det mineralrike jordsmonnet skaper kaffe med eksepsjonell kvalitet.

Høydedyrking

Kaffe dyrket på 900-1.400m over havet gir saktere modning og mer komplekse smaker.

Ideelt Klima

Store temperaturforskjeller mellom dag og natt skaper perfekte forhold for arabica.

Prisbelønt Kvalitet

Chapada-kaffe har vunnet internasjonale priser og regnes blant Brasils beste.

Piatã

Café Chapada

Spesialisert på arabica-kaffe dyrket i Brasils høyeste kaffeområde. Deres micro-lot kaffe har vunnet flere Cup of Excellence-priser.

Bourbon Amarelo Catuaí Mundo Novo

Mucugê

Fazenda Progresso Café

Kombinerer bærekraftig jordbruk med tradisjonelle tørkemetoder. Kaffen soltørkes på hevede senger for optimal smaksutvikling.

Bourbon Vermelho Acaiá

Ibicoara

Serra do Sincorá

Familiedrevet gård som har dyrket kaffe i fire generasjoner. Kjent for sin naturlige prosesserte kaffe med fruktnoter.

Catucaí Topázio

Kaffeturer i Chapada

Besøk lokale kaffegårder og opplev hele prosessen fra bønne til kopp. Mange gårder tilbyr guidede turer med cupping-sesjoner og mulighet til å kjøpe nybrent kaffe direkte fra produsenten.

Høyeste kaffeproduksjon i Brasil Flere Cup of Excellence-vinnere